Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe mit frischen Schältomaten und Kräutern
Minestrone
Feine Gemuesejulienne in Rinderkraftbrühe
Zuppa di Salmone
Gebratene Lachsstreifen in feiner Creme
Bruschetta
Hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Bruschetta „Delle Rose“
Foccacia mit frischen Tomaten, Rucola, Parmesan
Rindercarpaccio
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Zitronensaft, Olivenöl, Parmesan
Antipasti "Delle Rose"
Al gusto del chef - nach Laune unseres Küchenchefs...
Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
Ricotta gratinati
überbackener Schafskäse
Verdura grigliata
Verschiedene gegrillte Gemüse mit frischen Kräutern
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern
